Medewerker Kwaliteit (0,8-1,0 FTE)

Deventer

Organisatie

ProMessa is de centrale slagerij van Coop. Hier worden varkens- en rundvleesproducten en een breed assortiment maalartikelen, zoals gehakt, hamburgers en tartaar geproduceerd en verpakt voor verkoop in de Coop supermarkten.

Wegens groei van de organisatie zijn wij op zoek naar een Medewerker Kwaliteit.

Jouw verantwoordelijkheden

Het doel van de functie is het vaststellen, controleren en evalueren van de kwaliteitsnormen binnen de organisatie. Als Medewerker Kwaliteit heb je contact met de leidinggevenden, externe keuringsinstanties, alsmede klanten en leveranciers. Daarnaast heb je ten aanzien van je vakgebied een instruerende en informerende rol ten aanzien van alle medewerkers binnen de organisatie.

Kerntaken:
– Mede een bijdrage leveren bij de ontwikkeling van het kwaliteitsbeleid en toezien op de naleving hiervan;
– Mede zorgen voor een adequaat en praktisch toepasbaar kwaliteitshandboek dat in overeenstemming is met het HACCP handboek;
– Zorgen voor het behalen en behouden van de HACCP erkenning en BRC certificering;
– Onderhouden contacten met de VWA, brancheorganisaties en andere instellingen bij afwezigheid van de Kwaliteitsmanager;
– Voorbereiden en begeleiden van audits door keuringsinstanties of klanten;
– De kwaliteit controleren van inkomende grondstoffen, halffabricaten en hulpstoffen;
– Voortdurend meten en testen van het product, de machines, de werkplekken en instrumenten met betrekking tot bacteriologische en chemische resultaten;
– Registeren en interpreteren van testresultaten en het ondernemen van acties of sancties indien nodig;
– Opstellen van werkinstructies, procedures en routines ten aanzien van hygiëne en kwaliteitsaspecten;
– Informeren, adviseren, bewustmaken en instrueren van productieleiding, groepsleiders, individuele medewerkers en management ten aanzien van hygiëne en kwaliteitsaspecten;
– Bepaald mede condities en houdbaarheidsdata ten aanzien van nieuwe producten;
– Zorgen voor een correcte weergave van productinformatie op verpakkingen;
– Neemt klachten en (reclames) in behandeling en coördineert de afhandeling daarvan;
– Controleert en beoordeeld retour gekomen producten en onderneemt actie;
– Ondersteunt en adviseert op een proactieve manier het management en de productieleiding omtrent hygiëne- en kwaliteitsaspecten;
– Loopt schoonmaakrondes binnen de organisatie;
– Loopt dagelijks kwaliteitscontrole rondes binnen de productie;
– Neemt actief deel aan het kwaliteitsoverleg.

Deze functie vereist

– MBO/HBO-levensmiddelen technologie of gelijkwaardig werk en denkniveau;
– Minimaal twee jaar werkervaring in een functie als kwaliteits-en of lijnverantwoordelijke;
– Ervaring met kwaliteitssystemen zoals HACCP en BRC.
– Is zelfstandig, flexibel en stressbestendig;
– Heeft kennis van bedrijfsprocessen en gevoel voor kwaliteit en efficiency;
– Heeft een accurate en gestructureerde werkwijze en instelling;
– Heeft uitstekende sociale en communicatieve vaardigheden en een volledige beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift.

Solliciteren

Werving & selectie voor deze vacature ligt in handen van Helder HRM. Overtuig ons waarom jij geschikt bent en voeg tevens je uitgebreide CV toe. Heb je nog vragen? Dan kun je terecht bij Laura Eulderink via laura@helder-hrm.nl of bel 06-53254789.

Terug naar overzicht | Reageer direct

Neem contact op

Helder HRM

Adam Smithstraat 43

7559 SW Hengelo Ov

074 256 9676

info@helder-hrm.nl

Deel deze vacature via: